Resep simple membuat pare kuah isi daging, bunda bunda
sekalian pasti tidak asing dengan pare bukan? Makanan yang terkenal akan
pahitnya, lalu bagaimana jika pare tersebut kita buat menjadi bahan utama
masakan kita kali ini?
Selain rasa yang pahit ternyata pare sebenarnya memiliki
rasa yang gurih jika pengolahannya benar lalu masih ada manfaat lainnya seperti
membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh kita, gula darah memang
diperlukan oleh tubuh kita namun jika kadar gula darah melebih kebutuhan sehari
hari maka itu tidak akan baik, akan membuat kita cepat ngantuk nafsu makan
berlebih, jadi sangat baik bukan khasiat pare ini bisa membantu menurun kan
kadar gula kita dengan baik dan alami
Dan ternyata pare ini juga bagus untuk menekan perkembangan
sel kanker dalam tubuh kita hal tersebut sudah diuji kepada tikus yang diberi
sel kanker pancreas lalu diberi asupan gizi dari jus pare hasilnya cukup
mengejutkan 60% sel kanker dalam tikus itu turun jadi banyak sekali bukan
manfaat pare ini
Nah daripada bunda bunda penasaran dengan resep masakannya mari langsung saja
Resep simple membuat pare kuah isi daging
Bahan
Siapkan 5 buah pare ukuran sedang, buang isinya potong
potong menjadi 4cm
Siapkan 500 gram daging cincang
Siapkan 1 butir telur
Siapkan 6 siung bawang putih
Siapkan 1 liter air
Siapkan 1 sendok makan kecap manis
Siapkan 1 sendok teh garam
Siapkan ½ sendok teh merica bubuk
Siapkan 300 ml minyak goreng
Cara membuat
Pertama, haluskan 2 siung bawang putih, campur dengan daging
cincang, 1 sendok the garam dan ½ sendok teh merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan
telur, aduk rata lalu masukkan setiap, kedalam lubang pare yang dibuat tadi
sampai penuh
Kedua, panaskan minyak, masukkan beberapa buah pare yang
sudah diisi tadi, goreng sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan
Ketiga, membuat kuah : tumis 4 siung bawang putih yang sudah
dicincang halus sampai harum, masukkan kedalam air yang sudah dididihkan,
Keempat. Masukkan pare kedalam kauh tersebut, tambahkan
kecap manis, garam, dan merica, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap
Resep masakan diatas untuk 6 porsi
0 komentar:
Posting Komentar